DSCF3044.JPG 由於九層塔多到不知道該怎麼揮霍

於是拿來打成青醬

今天的材料:

九層塔一包(約小孩的頭那麼大)

松子一把(大人的手一把抓)

橄欖油數匙(大概是湯杓兩匙)

蒜頭數粒(十顆左右)

水少許(蓋過材料...但是一開始我只加了大約五分之一的九層塔)

以上材料全部丟到果汁機打,九層塔分數次放入。

不放水據說保存期限可以較長

但是不加水完全打不開....

試吃結果:蒜頭太多 有點辣。

中午就用這個青醬做成青醬海鮮義大利麵..

感想:義大利麵不好吃,宜選較細的麵條

青醬太濃...可以省點用orz...

結論:我還是不太適合往烹飪這一途走>"<

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上善若水,水善利萬物而不爭

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  • 佳玲
  • 哈哈哈~妳的"量尺"會不會太有趣了一點~"約小孩頭那麼大"->是多大的小孩呢?"(人妻偷窺食譜亂入ing)