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又名 『黑甜菜』
嫩葉可食有苦味，
果實黑透成熟可食。
不過未熟的種子有毒，基本上是野草，
有一天曾經在桃園南華市場購得，一把十元。
煮起來苦的難以下嚥。結果被丟掉了。
後來有一次我在娘家吃到，卻非常好吃。
我想大概是因為那天買的葉子都比較老了吧。
煮法也很簡單，不過就是加蒜簡單炒一炒。
網路上搜尋，可以找到煮成粥的。我想應該也是很不錯。
附上圖片（點圖可以看到一篇精彩的文章，講述關於龍葵的喔）
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- Dec 01 Tue 2009 17:56
龍葵
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